NMD è una azienda artigianale con esperienza ventennale nella produzione di Macchinari per Pasticceria, Gelateria e Biscotteria.

Dosatrici ad azionamento pneumatico che consentono di dosare prodotti molto duri come Pasta di mandorle – Biscotto Umberto – Gelato con temperatura a meno 14°- amaretti – praline – pasta di meliga – Bigne – cannoli – conetti mignon di gelato – pure di patate- cioccolata calda – glassa.

Siamo specialisti nelle seguenti categorie di prodotto:

– Dosatrici/colatrici;
– Dosatrici per squisiti biscotti di pasta di mandorle biscotti Umberto;
– Dosatrici/iniettatrici per creme e marmellate;
– Linee di dosaggio, farcitura, decorazione. Per panettoni e colombe
progettando e realizzando le sue macchine per alcuni segmenti di mercato, in particolare quello dei laboratori di pasticceria artigianali e semi industriali.

Linea di Produzione:

(clicca sul nome per avere più informazioni )

> BOMBOLO

È considerata una multifunzione in quando può passare dalla Estrusione di prodotti molto duri a semidensi tipo Crema – Ricotta – Pistacchio – Nutella.

> ANDEA

Dosatrice volumetrica che ci consente di dosare da 10 a 800 grammi di prodotto come ricotta, arricchita anche con nocciole di cioccolato – crema di pistacchio – nutella – patè ottima per riempire i Bignè, i cannolicchi e i cestini, dosare liquidi come vino.

> DOPESO

Dosatrice per prodotti granulari o polveri tipo farina, pan grattato.

> CLOE

Ultima arrivata la dosatrice che rappresenta l’evoluzione del Bombolo

> CANNOL

Nasce dalla necessita di creare uno strato/film di cioccolato che sia il più omogeono possibile con tempi di lavorazione molto ridotti.

I risulati ottenuti dai nostri clienti ci hanno dato ragione su due cose molto importanti: il notevole risparmio di tempo e l’igiene, ma non è da meno la semplicità d’uso e l’affidabilita, dovuta essenzialmente alla semplicità costruttiva frutto di impegno sperimentazione e ricerca.